芮城县美食（芮城县美食有泡泡油糕、石子馍、无核糖枣、芮城酱菜等）
芮城县特色美食有泡泡油糕、芮城麻片、芮城卤菜、芮城芝麻糖、石子馍、无籽糖枣、芮城酱菜等。
1泡泡油糕：与一般黍米面油糕不一样，芮城泡泡油糕是用白面粉制做的油糕，黍米油糕粘性大，有延展性。芮城这款白面粉油糕入口以后，一点抵抗力也没有，入口便化，以致于黑芝麻粉白砂糖包馅中白芝麻的颗粒口味很容易地就体会到了。
2芮城麻片：芮城麻片是陕西省的独特传统式美味小吃之一。创自清初，已经有300很多年的历史时间，一直以松脆香甜而而出名于跨省。该特色小吃片薄如纸，色如琥铂，其味蜜甜，入口松脆。经炎夏而不黏连，储放久而不变味儿。
3芮城卤菜：芮城卤肉产于晋北魏西，鸡鸣三省的阳城古鎮，该品有悠久的历史、名满中华民族，科学合理秘方、口味与众不同，属全国各地八大知名品牌肉制品之一，用火烧饼夹卤菜是本地脍灸人口数量之美味小吃。
4芮城芝麻糖：芮城芝麻糖别名酥糖，为芮城县传统式美味小吃，主要生产于芮城县刘堡村一带，特性是颜色米黄色，美味可口，酥中有脆。
5石子馍：芮城石子馍是山西省芮城地域受欢迎的风味食品。以其是将饼坯放到烧开了的碎石子上烙制而成，因此而出名，又被称为烙馍、石子馍。具备油酥咸香，营养丰富，便于消化吸收，方便使用，经久耐贮的特性。是晋北地域乡村常见的赠予亲朋好友、接待特邀嘉宾，适合大家口感的健康食品。
6无籽糖枣：无核糖枣是芮城县西陌乡的名产。这类糖枣，块头匀称，颜色紫红全透明，材质细嫩，桂香浓厚，吃起來甘甜酥软，味美爽口。
7芮城酱菜：芮城酱菜，制做讲究，花式30多种多样。酱笋、酱苴兰、酱包瓜、郫县豆瓣酱被评选为省高品质食品类。其优点是甘甜松脆，颜色金红，全透明发亮，色、香、味出众。
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