芙蓉肉是哪里的菜
作者：午後の夏天
更新时间：2023-01-09 01:30:44
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最佳答案浙江菜。做法：五花肉切小块，加一勺半盐、两勺料酒、两勺生抽，鸡蛋一个，葱花姜末放里面抓均匀。锅内倒入油。肉一块一块裹上干面粉，油热后一块一块放入锅内。炸至金黄出锅。放锅上蒸20-30分钟即可。
浙江菜。
作法：
1先将五花肉切方形小块，加一勺半盐二勺米酒二勺生抽酱油，鸡蛋一个，葱段姜末放里面抓匀称。
2锅中倒入油（油多一点由于肉必须炸得），拿一个碗倒入干面粉把肉一块一块裹上面粉 ，油热后一块一块放入锅中。
3炸至两面金黄起锅。
4放锅上蒸20-30分钟即可。
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