豆腐皮怎么做(豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、)
作者：晴。晶子
更新时间：2023-01-09 04:34:43
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最佳答案用料：豆腐皮350克、青椒1个、小米椒6克、油4克、豆瓣酱15克、盐适量、水适量。做法：豆腐皮切条，青椒切长条，小米椒切斜段。锅中放水烧开，放入豆腐皮焯水捞出控干。锅中放油烧热，炒香豆瓣酱。加青椒和小米椒翻炒均匀。加豆腐皮翻炒均匀。加盐翻炒均匀，出锅装盘即可。
配料：豆腐皮350克，青椒1克，小米椒6克，油4克，豆瓣酱15克，盐适量，水适量。
做法：
将豆腐皮切成条状。
2青椒切长条，小米椒切斜段。
3将水放入锅中煮沸，将豆腐皮焯水，焯水后捞出，控制水分备用。
将油放入锅中，加热后，加入一勺豆瓣酱。
炒豆瓣酱。
6炒好后加入青椒和小米椒，翻炒均匀。
7豆腐皮加入沥干水分。
8用锅铲搅拌均匀，使豆瓣酱均匀包裹在豆腐皮上。
加入适量的盐调味料。
最后翻炒均匀，出锅装盘即可。
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