牛肉辣椒酱的做法(牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱)
作者：初雪
更新时间：2023-01-09 04:34:34
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最佳答案用料：牛肉500克、辣椒5斤、大豆酱700克、姜末适量、蒜末适量、色拉油适量、十三香适量、鸡精适量。做法：牛肉切末，姜切末。蒜扒皮去头用夹蒜器夹成蒜末。辣椒洗净去把用绞刀绞成碎末。锅中放油。放姜末、蒜末、牛肉末、辣椒未炒匀，加大豆酱拌匀，加十三香。加盖闷至酱开透。加鸡精拌匀即可。
用料:牛肉500克，辣椒5斤，大豆酱700克，姜末适量，蒜末适量，色拉油适量，十三香适量，鸡精适量。
做法：
牛肉切成碎片。
姜切成姜末。
三、蒜扒皮，去头。
用夹蒜器夹成蒜末。
洗去辣椒。
用绞刀绞成碎片。
把色拉油放在锅里，多放一点。
8将姜末和蒜末炒匀。
将牛肉末炒匀。
10不炒辣椒。
放大豆酱。
搅拌均匀，加十三香。
盖上锅盖闷一会儿。
让酱汁完全开透。
15加入适量鸡精搅拌均匀。
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