水煮肉片具体做法(猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟)
作者：兮昕
更新时间：2023-01-13 01:35:49
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最佳答案用料：猪里脊、豆芽、豆瓣酱、盐、淀粉、食用油、葱、干辣椒、水、花椒粉、葱花。猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制１５分钟。豆芽焯水３０秒。准备辣锅底，依次将豆芽、肉片倒入锅中。肉片变色熟透出锅。干辣椒放入碗中，热油淋在辣椒上即可。
用材：猪里脊肉３００克、豆芽２００克、郫县豆瓣酱１０克、盐３克、木薯淀粉５克、植物油５mL、葱适量、干辣椒适量、水１５０mL、花椒面适量、葱段适量。
1猪里脊切片用盐、木薯淀粉腌渍１５min。
2豆芽绰水３０秒。
3提前准备好辣火锅锅底，先后将豆芽、肉片放入锅中。
4待肉片变色烂熟起锅。
5干辣椒放进碗里，热油淋在朝天椒上就可以。
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