糖醋排骨的家常做法(凉水锅的做法)
作者：花颜。Blue
更新时间：2023-01-13 01:36:42
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最佳答案用料：肋排５００克、盐１勺、白糖３勺、淀粉１勺、酱油适量、醋适量、凉水１碗、大葱半根、姜１块、八角１颗。排骨入凉水锅中煮开，然后夹出。葱、姜、八角与排骨同入砂锅中，小火焖煮至排骨十分熟捞出。盐１勺，白糖３勺，淀粉１勺，酱油适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅中煮开。
用料:肋排500克，盐1勺，白糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，冷水1碗，葱半根，姜1块，八角1块。
1将排骨清洗干净，放入冷水锅中煮沸，然后夹出备用。
2葱、姜、八角和排骨放入砂锅中，用小火炖至排骨煮熟捞出。
3盐1勺，糖3勺，淀粉1勺，酱油适量，醋适量，一小碗冷水倒入锅中煮沸。
4将排骨倒入锅中，盖上盖子，用小火炖5-10分钟，直到汤浓。出锅前倒一点醋，糖醋味浓郁。
5出锅后撒上葱末。
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