红烧面筋怎么做
作者：一朵无名花╮
更新时间：2023-01-13 04:36:20
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最佳答案五花肉切片，面筋切方块，青红椒洗干净切块。锅烧热，倒入少量油，将青红椒煸炒至断生，盛起备用。五花肉下锅，肉片两面煎到微焦，下姜蒜爆香。倒入面筋，翻炒几下。加盐、生抽、老抽、热水，拌匀，盖上锅盖转小火炖煮五分钟。开盖，加入青红椒，中火翻炒拌匀，收干汤汁即可。
1五花肉切片，面筋切2厘米左右，青椒洗净切片。姜和蒜洗净切片。
2锅烧热，先倒少量油，先炒青椒，断生，盛备用。
三、五花肉下锅，肉片两面煎至微焦，下姜蒜爆香。倒入面筋，翻炒几次。
4加1勺盐，1勺酱油，半勺酱油，半碗热水，拌匀，盖上锅盖，小火炖5分钟。
5打开盖子，加入青椒，中火，翻炒拌匀，收干汤。
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