茄子调料汁怎么做好吃
作者：怪胎
更新时间：2023-01-13 07:37:36
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最佳答案将盐，白糖，生抽，白醋，清水放入碗中，搅拌均匀。将茄子去皮，切条。将茄条均匀裹上淀粉。起锅烧油，油热后茄子，炸至金黄，捞出。锅中留底油，放入蒜片，炒香。倒入茄子调料汁，炒沸。倒入茄子，翻炒均匀，放入香菜拌匀即可。
将盐、白糖、酱油、白醋、清水放入碗中，搅拌均匀。
去皮茄子，切条。
3将茄条均匀包裹在淀粉中。
4开锅烧油，油热后茄子，炸至金黄，捞出。
锅中留底油，加入蒜片，炒香。倒入茄子调料汁，炒开。
6倒入茄子，翻炒均匀，加入香菜拌匀。
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