鱼豆腐怎么炒好吃简单（大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-10 01:29:44
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最佳答案准备食材：大白菜、鱼豆腐、干辣椒、花椒、生抽、蚝油、盐、鸡精。鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用。锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香。放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒。放少许生抽、蚝油、清水，中小火炖煮2分钟；放盐、鸡精，出锅。
提前准备食物：大白菜、鱼豆腐、干辣椒、麻椒、生抽、耗油、盐、鸡精。
鱼豆腐切成片，大白菜掰成一小块，清洗预留；
锅中下油，七成热时放进少量干辣椒和麻椒下锅爆锅；
放进大白菜翻炒，大白菜软化后加鱼豆腐翻炒；
放少量生抽，油耗，少量冷水，中文火烧煮2分鐘；
加盐、鸡精，起锅。
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