鸡蛋和哪些蔬菜能包饺子(鸡蛋和韭菜、白菜、胡萝卜、西葫芦、茴香等蔬菜可以包饺子)
作者：微雨花间
更新时间：2023-01-16 13:30:15
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最佳答案韭菜、白菜、胡萝卜、西葫芦、茴香等。韭菜鸡蛋饺子做法：蒜末５克、木耳３０克、韭菜１００克切丝，鸡蛋一个打散。锅中加入食用油，倒入鸡蛋，翻炒成熟，出锅。倒入木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐２克，搅拌均匀。将馅包成饺子，锅中加水，煮沸后倒入饺子，待饺子飘起后继续煮１分钟即可。
鸡蛋和韭菜、大白菜、红萝卜、角瓜、小茴香等青菜能够包饺子。
韭菜鸡蛋饺子的处理方式：
1.蒜末５克、黑木耳３０克、韭菜１００克切成丝，鸡蛋一个打撒。
2.锅里添加植物油，倒入鸡蛋，煸炒完善，起锅。
3.倒入黑木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、生姜沫、盐２克，拌匀。
4.将馅包成饺子，锅里放水，烧开后倒入饺子，待饺子漂起后再次煮１分钟即可。
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