白糖蒜的腌制方法和配方比例(白糖蒜的配方比例白糖:白醋=1:1)
作者：堕落的玫瑰
更新时间：2023-01-16 13:33:46
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最佳答案白糖：白醋=1：1。新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡１天。然后把水倒掉，沥干备用。无水无油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最后加糖。密封放置阴凉处３０天后即可食用。
白糖蒜的配方比例：白醋=1：1。
1.新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪掉尾巴，全部清理干净。
2.冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。
3.然后倒水沥干备用。
将大蒜放入无水无油的玻璃罐中，倒入醋，最后加糖。
5.在阴凉处密封30天后即可食用。
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