肉丸子怎么炒
作者：花與少年
更新时间：2023-01-16 13:36:47
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最佳答案将丸子横竖切两刀。辣椒切片，大蒜切碎，香葱成段。锅烧七成热，放适量花生油，把肉丸子倒下去，中火翻炒一下，然后再放半碗水煮干。放入辣椒翻炒。调制一碟淀粉水倒入锅里。香葱放下去，再放一小勺盐，半勺鸡精，翻炒至收汁即可。
1.将球垂直切割，然后水平切割，不要切割。
2.切辣椒，去掉辣椒籽，洗净切片备用。大蒜籽去皮切碎，葱洗净切成段。
3.锅烧70%热，放适量花生油，倒下肉丸，中火翻炒，然后放半碗水煮干。
4.水煮干后，放下辣椒翻炒。
5.将一盘淀粉水倒入锅中，用生粉、糖、酱油、水调制。
6.放下葱，放一小勺盐和半勺鸡精，翻炒至果汁收集。
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