清蒸蝶鱼蒸多长时间好(5分钟左右的做法)
作者：薄荷之夜り
更新时间：2023-01-16 13:38:37
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最佳答案5分钟左右。做法：材料：鲽鱼、葱、姜、青红椒、盐、料酒、蒸鱼豉油。葱洗净切段、姜切丝、青红椒切丝，鲽鱼洗净切块。撒上适量盐、料酒、葱、姜，盖上保鲜膜冷藏１５分钟。蒸锅加水烧开，鲽鱼加蒸鱼豉油，放蒸锅大火蒸５分钟左右出锅。青红椒丝放鱼上，起锅热油，待油８成热泼在上面即可。
5分钟。作法：材料准备：鲽鱼、葱、姜、青红椒、盐、米酒、蒸鱼豉油。
1.葱洗净切条、姜切丝、青红椒切丝，鲽鱼洗净切片放菜盘。
2.上洒适当盐、添加米酒、葱、姜，腌渍，盖紧保鲜袋冷藏室１５min。
3.蒸锅加水烧开了，冷藏好一点的鲽鱼摘掉保鲜袋，添加适量蒸鱼豉油，放蒸锅里走红蒸５分钟（看鱼尺寸）起锅，把青红椒丝放蒸好的鱼上边，另出锅滚油，待油８分熟泼在青红椒及鱼上边就可以。
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