怎么炒虾尾好吃(龙虾尾500克、小葱3根、姜末适量、蒜蓉酱适量)
作者：~樱花草
更新时间：2023-01-21 13:35:26
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最佳答案准备食材：龙虾尾５００克、小葱３根，姜末、蒜末、料酒、蚝油、蒜蓉酱适量。葱白，葱绿切段分开，姜和蒜切末，虾尾冷水下锅，水开后焯一分钟左右，捞出，用水冲掉浮沫，沥水。锅中放油，下入葱姜末，葱白段煸香，倒入龙虾尾翻炒。
提前准备食物：龙虾尾５００克、大葱３根、生姜沫适量、蒜泥适量、料酒适量、耗油适量、蒜蓉酱适量。
1.葱根，绿茵茵切条分离，姜和蒜切碎，龙虾尾凉水入锅，水烧开后焯一分钟上下，捞起来，自来水冲走白沫子，滤水。
2.锅里加点油，放入葱姜末，葱根段煸香。
3.倒入龙虾尾翻炒。
4.下料酒，适量耗油，提味调料儿，继续翻炒十分钟后倒入蒜蓉酱，翻炒匀称。
5.最终倒入绿茵茵段，翻炒两下就可以出锅了。
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