炒白菜怎么炒才好吃
作者：心劫
更新时间：2023-01-21 13:35:32
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最佳答案白菜洗净切条沥干水分。热锅凉油，放入葱、蒜、芝麻、花椒。翻炒出香味，放入白菜，放入自然鲜，大火翻炒至白菜变软透明关火。出锅前放入盐和醋，翻炒均匀即可。根据喜好出锅前是否淋少许水淀粉勾芡。
配料：卷心菜、葱蒜、胡椒、芝麻、淀粉。
步骤：
一、白菜洗净，切条。
2.将葱、蒜、芝麻、辣椒放入热锅冷油中。
3.炒出香味后，将卷心菜沥干水分，放入锅中，放入天然新鲜，用大火炒至卷心菜变软透明，即煮熟或品尝后关火。出锅前2分钟加入盐和醋，翻炒均匀。
4.出锅前也可以倒一点水淀粉勾芡，不勾芡。然后你可以得到馒头、煎饼或米饭。
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