怎么炒干蘑菇
作者：哭泣的遗骨
更新时间：2023-01-21 19:36:01
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最佳答案食材：干蘑菇１把，五花肉１小块，线椒２个，植物油适量，葱姜末少许，蒜末２瓣，盐适量，酱油少许。蘑菇泡软洗净撕条，五花肉切片，辣椒洗净切圈。锅内加植物油，放五花肉中火煸炒微黄吐油。放葱姜末炒香，加水和蘑菇中小火烧至汤汁少许，放辣椒煸炒至变色，加盐和蒜末翻炒均匀出锅即可。
配料:干蘑菇1，五花肉1小块，线椒2，植物油适量，葱姜末少，蒜末少，盐少，酱油少。
1.准备食材，蘑菇提前泡软，选择洗净，大的撕成条。
2.将辣椒洗净，将五花肉切成薄片，将辣椒斜刀切成辣椒圈。
2.锅中加入少许植物油，中火炒五花肉，微黄吐油。
3.将葱姜末炒出香味，加少半碗清水，加入浸泡过的蘑菇，中小火烧至少汤，加入辣椒炒辣椒，变色加盐调味，加入蒜末翻炒，均匀关火出锅。
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