怎么样炒糖(冷锅烧热后放入一勺左右的食用油)
作者：凉秋瑾言
更新时间：2023-01-21 19:37:15
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最佳答案材料：白糖、食用油。冷锅烧热后放入一勺左右的食用油；紧接着倒入白汤，白糖的量没过油或者和油１：１也可以；中火用锅铲炒开（和炒菜的方法类似，边炒边化）；颜色接近棕红色时有泡泡冒出即可，再炒就过了，过了之后就变苦了。
原材料：白糖、食用油。
１、冷锅烧开然后放入一勺左右食用油。
２、随后倒进高汤，白糖的使用量没淋油或是跟油１：１还可以。
３、中火用炒勺炒开（和炒菜的方式相近，边炒边化）。
４、颜色贴近棕红色时会泡沫出现就可以，再炒就过了，过了以后就发苦了。
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