怎么做炒螃蟹(螃蟹的做法)
作者：柠檬绿
更新时间：2023-01-21 19:37:30
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最佳答案螃蟹切块，葱切段，姜切末、洋葱切片。螃蟹放入玉米淀粉中搅匀，起锅烧油放螃蟹煎至金黄，捞出备用。锅中加入麻椒、干辣椒、姜末爆香，倒入香辣酱和洋葱翻炒均匀。加入螃蟹、盐翻炒均匀即可。
用材：螃蟹１个、姜末３克、冬茹５克、洋葱５０克、玉米粉１０克、植物油５０mL、花椒３克、干辣椒１０克、香辣酱５克。
1.螃蟹清洗，葱切条，姜切碎、洋葱切成薄片。
2.螃蟹切片。
3.玉米淀粉和螃蟹搅拌。
4.热锅热油放进螃蟹，将螃蟹小火煎金黄色。
5.将花椒、干辣椒、姜末大火热香倒进香辣酱和洋葱翻炒匀称。
6.最终添加螃蟹和盐翻炒匀称。
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