榨菜炒肉怎么做
作者：妖精，阿兜。
更新时间：2023-01-22 04:33:35
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最佳答案大蒜切碎，辣椒切丝。肉切片后，加入盐、酱油调味，腌制一段时间，然后加入适量水淀粉。将辣椒、大蒜放入热油中，加入适量盐快炒。辣椒快熟时加入猪肉快炒，快出锅时加入榨菜，炒至汤汁渐收。
用料：榨菜，猪肉，猪肉。
流程：
1.蒜头剁碎，辣椒切成丝。
2.肉切片后，添加盐、生抽调料，腌渍一段时间，随后加入适量芡粉。
3.将辣椒、蒜头放进滚油中，加入适量盐快炒。
4.辣椒快熟时加猪肉快炒，快出锅时加榨菜，炒到料汁渐收。
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