怎么样炒豆腐(千页豆腐的做法)
作者：葵雏
更新时间：2023-01-22 04:36:33
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最佳答案千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切成丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐翻炒。加入千页豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味，加入八角和适量水。煮几分钟，等汤汁变干，千页豆腐胀大，即可关火。
1.千页豆腐切成长条，红辣椒去籽切丝，猪瘦肉切丝，蒜瓣去皮切碎。
2.将豆油倒入锅中烧至70%热，将猪肉丝倒入油中油炸。
猪肉油炸至两面金黄色，加入酱油和盐翻炒。
加入千页豆腐和红辣椒翻炒几次，加入辣椒粉调味，加入八角形和适量水。
煮几分钟，等汤变干，千页豆腐膨胀，就可以关火了。
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