青辣椒怎么炒(青辣椒去蒂洗净怎么做)
作者：混乱
更新时间：2023-01-22 19:36:39
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最佳答案青辣椒洗净，控干水分，用刀拍裂。碗里放盐、生抽、凉拌醋、白糖，搅拌均匀，调成料汁。大蒜去皮洗净切小粒；豆豉冲洗干净，挤干水分。起油锅，放入豆豉和大蒜爆香，放入青辣椒煎熟。
1.先将青辣椒去蒂洗净，沥干水分，用刀拍裂，过长的切一刀。
2.盘子里放入盐、生抽酱油、耗油、凉拌醋、白砂糖，拌匀，调为调料汁。
3.把大蒜籽削皮洗净切小粒；豆豉冲干净，挤干水分。
4.起油锅，放入豆豉和大蒜籽进行爆香。
5.放入青辣椒煎熟。
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