炒苦瓜怎么做
作者：助纣为虐
更新时间：2023-01-23 01:34:52
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最佳答案将苦瓜洗干净，瓤用勺子刮掉。大半勺盐撒在苦瓜上面，腌制四五分钟。腌制后将水挤掉可以去苦味。加进去翻炒一会。半勺盐和一些味精，适量根据个人口味加，出锅。
用料：苦瓜。
流程：
1.将苦瓜洗干净，将里边的瓤用汤勺刮去清洗干净。
2.大小勺盐撒在切成小块的苦瓜上边，腌制四五分钟。
3.腌制后把水排出能去苦涩味。
4.加上翻炒一会。
5.小勺盐与一些鸡精，适当依据个人喜好加，起锅。
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