菜花炒肉怎么炒
作者：﹏澈
更新时间：2023-01-23 16:36:26
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最佳答案菜花洗净用水泡一会儿，撕成小朵备用。猪肉切片，葱姜切碎，彩椒切丝备用。猪肉和姜丝下热锅煸炒至变色，下入葱花翻炒。菜花倒进去翻炒一会儿，加适量盐、清水。加适量生抽翻炒一会儿，盖盖子将菜花焖软，汤汁耗干。最后加入彩椒丝，翻炒均匀即可出锅。
1.菜花洗净，用水浸泡一会儿，撕成小花备用。
2.猪肉切片，葱姜切碎备用，彩椒切丝备用。
3.将猪肉和姜丝放入热锅中翻炒至变色，加入葱翻炒。
4.将花椰菜倒入翻炒一会儿，加入适量的盐和水。
5.加入适量生酱油翻炒一会儿，盖上盖子炖菜花，汤就干了。
6.最后加入彩椒丝，翻炒均匀。
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