河粉怎么炒不粘锅
作者：恋狱月狂病
更新时间：2023-01-24 01:36:55
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最佳答案准备河粉，小豆芽备用，大青菜切成段。打两个鸡蛋，搅匀打散。锅烧热，凉油滑锅后倒出，添半勺食用油，倒入鸡蛋液翻炒。放豆芽，翻炒片刻，倒入大青菜，继续翻炒，倒老抽上底色。放入河粉，翻炒15秒，加鸡精，胡椒粉，食盐，生抽，调料炒匀。淋入少许明油，简单翻炒均匀，即可装盘。
１、提前准备河粉，小豆芽预留，洗净大青菜切割成段，放进盆里。打两个鸡蛋，搅拌打撒。
２、菜锅热，凉滑爽锅后倒出来，再增小勺植物油，倒入蛋液，翻炒两下。
３、放豆芽菜，翻炒一会儿，倒入大青菜，再次翻炒，倒老抽王上底色。
４、放进河粉，翻炒15秒，加味精，白胡椒粉，食用盐，生抽酱油，把调味品炒匀。
５、淋入些许明油，简易翻炒匀称，就可以摆盘。
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