小干鱼怎么炒好吃(炒小干鱼的主料)
作者：幽冥彼岸
更新时间：2023-02-11 13:33:45
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最佳答案主料：小干鱼１００克，青椒２个，料酒少许，十三香少许，酱油少许，盐少许，鸡精少许，葱姜蒜适量，玉米油适量。青椒洗净，干鱼洗净。葱姜蒜切丝，青椒炒丝。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入小干鱼，添加料酒，十三香，酱油翻炒。放入青椒，加入少许盐，鸡精，盛入盘中。
炒小干鱼的主料:小干鱼100克，青椒2个，料酒少，十三香少，酱油少，盐少，鸡精少，葱、姜、蒜适量，玉米油适量。
１、准备清洗青椒。
２、干鱼洗净。
３、葱姜蒜切丝，青椒炒丝。
４、将葱、姜、蒜放入热锅凉油中爆香。
５、加入小干鱼，加入料酒，十三香，炒酱油。
６、加入青椒，加入少许盐鸡精，放入盘中，味道鲜美。
鱼干也是我们日常饮食中常见的食材。顾名思义，鱼干通常是清洗新鲜的鱼仔，腌制后晾干。这种鱼干味道鲜美。鱼干的种类很多，一般可以分为淡水鱼干和海水鱼干，都是小鱼仔做的。
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