怎么炒西红柿炒鸡蛋(鸡蛋西红柿的做法)-写客百科

最佳答案准备豆油30克，酱油5克，盐5克，葱5克，鸡蛋和西红柿。将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀，葱洗净，切成葱花，放入打好的鸡蛋中。将豆油放入锅内烧熟，放入鸡蛋炒一分钟，放入切好的西红柿，炒两至三分钟即可。

怎么炒西红柿炒鸡蛋(鸡蛋西红柿的做法)

１、准备豆油30克，酱油5克，盐5克，葱5克，鸡蛋和西红柿。

２、将鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，将葱洗净，切成葱，放入鸡蛋中。

３、将豆油放入锅中煮熟，加入鸡蛋炒一分钟，加入切好的西红柿，炒两到三分钟。

西红柿炒鸡蛋，鲁菜。番茄炒蛋，又称番茄炒蛋，是许多人家庭中常见的大众菜。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。明亮、清爽、开胃，成为中国菜肴中最具代表性、最经典的食物之一。其营养价值丰富，具有营养互补的特点，具有健美抗衰老的作用。西红柿富含维生素Ｃ和Ｂ族维生素。蛋黄富含卵磷脂、固醇、蛋黄素、钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增强神经系统的功能有很大的好处，所以鸡蛋西红柿是健脑的好食物。