面粉怎么做好吃(面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根)
作者:写客百科
更新时间:2022-05-12 04:29:24
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最佳答案面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐,加水用筷子搅拌。活成面团,面要硬一点,要掌握硬度,比较有嚼劲。揉好面团,放入盆内盖上盖子醒20分钟。小葱切碎,草菇一个切四瓣,西红柿切粒。
小麦面粉400克、凉水200mL、西红柿一个、草菇七个、大葱四根、波菜一小把、红烧排骨三块、黑木耳适当。
面里添加少许的盐,放水用筷子拌和。
活出面糊,面要硬一点,要把握强度,较为有嚼劲。
揉好面糊,放进盆中盖紧外盖醒20min。
大葱剁碎,草菇一个切四瓣,西红柿造粒机。
一把波菜洗干净备用,拿手撕成2段。
红烧排骨造粒机,黑木耳适当泡开洗干净备用。
揉至表层平滑细致,揉好的面糊擀成一厘米上下厚的擀面皮,切成条形,也大约一厘米上下。
切成的条形在切成一厘米上下的一小块,好的小面块用拇指在寿司帘上轻轻地推一下就可以了。
放热反应油,添加大蒜和葱末爆锅,爆香后添加西红柿煸炒出汁。
添加草菇,红烧排骨粒,黑木耳!由于我是熟的肉因此也不提早爆锅肉丝了,如果是用的生肉片要在放西红柿以前爆锅一下哦。
添加适量的水少许的盐调料,水开之后放进搞好的麻食和洗完的波菜就可以。
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