苦瓜牛肉怎么炒
作者：凉秋瑾言
更新时间：2023-02-11 19:38:37
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最佳答案准备：牛肉１５０克，苦瓜，姜，蒜，料酒，生抽，豆粉，油，辣椒。苦瓜切片，牛肉切条。苦瓜烧水焯一下去苦味。牛肉加豆粉，料酒，生抽，油拌匀腌制五分钟后锅中倒油七成热倒入牛肉炒。加入苦瓜炒。加辣椒翻炒入味放盐味精出锅。
牛肉炒苦瓜的主料：牛肉１５０克，苦瓜１条，姜１个，蒜１颗，料酒１勺，生抽１勺，豆粉１勺，油１勺，辣椒２个。
1.备好食材。
2.苦瓜切片牛肉切条。
3.苦瓜烧水焯一下去苦味。
4.牛肉加豆粉，料酒，生抽，油拌匀腌制五分钟后锅中倒油七成热倒入牛肉炒。
5.加入绰好的苦瓜炒。
6.加辣椒翻炒入味放盐味精出锅。
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