虾干怎么炒
作者：禁区
更新时间：2023-02-12 01:35:18
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最佳答案虾干放入温水中浸泡３０分钟变软，剥壳取虾仁备用。韭菜洗净，切成３－４厘米的小段。锅中倒入油，烧至七成热下入虾仁翻炒片刻。下入韭菜，翻炒至韭菜变软，加入盐，大火翻炒几分钟即可出锅。
1.将虾干浸泡在温水中30分钟，变软，剥壳取虾备用。
2.洗净韭菜，切成3－小段4厘米。
3.将油倒入锅中，烧至70%热，加入虾翻炒片刻。
4.加入韭菜，翻炒至韭菜变软，加盐，用大火翻炒几分钟。
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