板筋怎么炒
作者：寒言
更新时间：2023-02-12 07:35:23
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最佳答案主料：板筋适量。辅料：盐适量，生抽适量，油适量，干辣椒适量，花椒２克，蒜末５克，油辣椒适量，芹菜适量，蚝油５克。板筋加盐，生抽腌制，放入四成热油温中过油。锅中油少许，加干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，芹菜，蚝油，板筋翻炒均匀。加生抽，鸡精，藤椒油调味即可。
炒板筋的主料:板筋适量。辅料:盐适量，酱油适量，油适量，干辣椒适量，辣椒2克，蒜5克，油辣椒适量，芹菜适量，蚝油5克。
１、板筋加盐，生抽腌制，加入40%热油温度过油。
２、锅中加入少许油，加入干辣椒，炒香，加入蒜末、油辣椒、芹菜、蚝油、板筋均匀翻炒。
３、加入酱油、鸡精、藤椒油调味料即可装盘。
钢筋主要是蛋白质和少量氨基酸；因此，钢筋的营养价值可能不是很丰富；事实上，钢筋主要不体现在其营养上，而是因为它美味、耐嚼、耐嚼，所以受到很多朋友的喜爱。
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