油麦菜怎么炒好吃
作者：心淡然如菊っ
更新时间：2023-02-12 07:35:32
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最佳答案油麦菜清洗干净，去掉老叶，切段备用。红尖椒切成圈，大蒜拍碎后去皮，剁碎。豆豉鲮鱼撕小块。锅中放油，倒入蒜末和红尖椒，大火爆香。倒入豆豉鲮鱼，翻炒均匀，倒入油麦菜，翻炒均匀，加入生抽１０克，翻炒均匀即可。
1.油麦菜清理干净，除掉黄叶，切条预留。
2.红尖椒切割成圈，蒜头敲碎后削皮，切碎。豆豉鲮鱼撕小块。
3.锅里加点油，倒入蒜泥和红尖椒，大火热香。
4.倒入豆豉鲮鱼，翻炒匀称，倒入油麦菜，翻炒匀称，添加生抽酱油１０克，翻炒匀称就可以。
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