炒冷面可以怎么做好吃（冷面片3片、郫县豆瓣酱）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-12 07:29:14
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最佳答案用料：冷面片、郫县豆瓣酱、大蒜、小葱、香菜、糖、清水。大蒜切末，小葱切葱花，香菜切段。锅里放少许植物油，加入蒜末爆香。加入郫县豆瓣酱，翻炒出红油来。冷面片撕成小条放入锅里，再加半碗清水。翻炒至冷面变软后，加入白糖提味。出锅前撒上葱花和香菜翻炒均匀即可。
用材：冷面片3片、郫县豆瓣酱1大勺、蒜头3瓣、大葱、香菜、糖1大勺、清水小半碗。
1蒜头切末，大葱切葱段，香菜切条。
2锅中放少量食用油，添加蒜泥爆锅。
3添加郫县豆瓣酱。
4翻炒出辣油来。
5冷面片掰成小条放进锅中，再加小半碗清水。
6翻炒至冷面变松后，添加白砂糖提味。
7起锅前撒上葱段和香菜翻炒匀称就可以。
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