炒羊肉怎么做(羊肉300g、白洋葱1个、大葱1根、蚝油1勺、白酒适量、白糖)
作者：蓝澈天
更新时间：2023-02-12 13:34:40
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最佳答案食材：羊肉３００ｇ、白洋葱１个、大葱１根、蚝油１勺、白糖１小匙、盐少许、酱油１勺、食用油适量。羊肉洗净切片备用。洋葱洗净切丝，大葱斜切片，放入羊肉中。加蚝油、酱油、白糖、白酒和盐搅拌均匀，腌制片刻。起锅烧油，放羊肉和配料，大火翻炒至断生出锅即可。
食材：羊肉３００ｇ、1个白洋葱，1个葱，1勺蚝油，适量白酒，1勺白糖，少许盐，1勺酱油，适量食用油。
1.先把羊肉洗干净，羊肉的血水，腥味也很重，洗干净后切片备用。
2.将洋葱和大葱洗净，将洋葱切成丝状，斜切成片，然后放入羊肉中。将蚝油、酱油、白糖、白酒和盐加入羊肉中，搅拌均匀，腌制片刻。
3.开锅烧油，油温升高，羊肉和配料倒入锅中，大火炒，炒羊肉可以出锅，不是很简单，甚至不到3分钟，就可以出锅了。
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