怎么炒海丁
作者：追逐黑暗
更新时间：2023-02-12 13:34:49
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最佳答案食材：海丁２５０ｇ，豆瓣酱，香菜，小红椒，蒜，姜等。海丁洗净，大蒜切片，姜切细丝，小红辣椒切小段备用。锅中加水，下海丁五分钟左右捞出。热锅倒油放姜蒜红辣椒爆锅。炒出香味加入豆瓣酱快速翻炒。倒入海丁用急火翻炒均匀。关火撒上葱花香菜即可。
食材清单:海丁250ｇ，豆瓣酱3分之一袋，香菜3棵，小红椒3根，蒜4瓣，姜5片，豆油5汤匙，小葱。
１、海丁反复清洗，大蒜切片，姜切丝，小红辣椒切成小块备用。
２、锅中加水煮沸，下海丁捞出5分钟左右。
３、将油倒入姜蒜红辣椒炒锅中，炒出香味，加入郫县豆瓣酱快速翻炒。
４、倒入海丁，继续用急火翻炒均匀。
５、关火撒上葱花香菜。
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