春笋跟雪菜怎么炒（雪里150克,春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺）
作者：写客百科
更新时间：2022-05-12 16:29:23
•
阅读：
最佳答案用料：雪里蕻、春笋、油、高汤、水淀粉。春笋去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点。把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。放入开水中焯水30秒。雪菜洗净后切成粒，将其放水里浸泡，去掉部分咸味沥干备用。起油锅，热锅热油把雪菜煸香备用。另起油锅，放春笋翻炒。
用料：雪里蕻150克、春笋3根、油20克、高汤1/2碗、水淀粉3勺。
1春笋去皮洗净，根部多切掉一点，口感会嫩一点。
2把笋对半剖开，斜滚刀切片备用。
3放入开水中焯水30秒。
4雪菜洗净后切成粒，将其放水里浸泡，去掉部分咸味沥干备用。
5起油锅，热锅热油把雪菜煸香备用。
6另起油锅，放春笋翻炒。
7放入雪菜、盐、高汤调味。
8用水淀粉勾一个薄芡，大火收汁即可。
本文由“写客百科”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/15799.html
