怎么炒松子(炒松子有什么功效与作用)-写客百科

最佳答案先将白糖化成半杯糖水，待用。把松子放入锅内炒干、炒烫，将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，将松子放入，不停翻炒。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

怎么炒松子(炒松子有什么功效与作用)

1.先将糖化成半杯(80克酒杯)糖水，待用。

2.将沙子放入锅中炒干，炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟一出来，就把松子放进去，不断炒(火不要太急)。

3.炒五六分钟后，取几粒松子砸碎，如果仁呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾干后再食用。

炒松子有什么功效和作用：

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，对软化血管有很好的作用，是中老年人保护血管的理想食物。松子富含磷和锰，对大脑和神经有益。它是学生和脑力劳动者的良好健脑产品，对老年痴呆症也有很好的预防作用。经常吃松子可以强身健体，提高身体的抗病能力，增加体重。中医认为松子具有强阳补骨、血美肤、润肺止咳、润肠通便的功效。