怎么炒咖喱(猪五花肉薄片、香菇、白洋葱、豌豆、大葱白、干辣椒、大蒜、生姜)
作者：掌中花
更新时间：2023-02-18 19:34:09
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最佳答案白玉菇去根，香菇切厚片。姜葱蒜分别切末，洋葱切成大块。锅中放芝麻油，加入猪肉薄片炒香，略微出油。放入辣椒爆香。放入洋葱块，调小火，慢慢煸软。加入香菇片和白玉菇，反复翻炒，至软，加入酱油拌炒均匀。加入咖喱块和少许清水，将咖喱块完全化开。加入豌豆，烧至汤汁浓稠即可。
配料：猪五花肉片、香菇、白玉菇、白洋葱、豌豆、大葱白、干辣椒、大蒜、生姜、咖喱块、芝麻油。
1.白玉菇去根，香菇切厚片。姜葱蒜分别切碎，洋葱切成大块。
2.将芝麻油放入锅中，加入猪肉片炒香，略出油。
3.把肉放在锅的边缘，加入辣椒。加入洋葱片，小火，慢慢翻炒。加入蘑菇片和白玉菇，反复翻炒至软。加入酱油搅拌均匀。
4.加入咖喱块和少许清水，仔细将咖喱块完全融化。加入豌豆，煮至汤浓。
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