炒饼丝怎么炒才好吃
作者：斩杀
更新时间：2023-02-18 19:36:27
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最佳答案卷心菜、瘦肉切丝备用。热锅热油，加入葱姜蒜、辣椒爆香。倒入肉丝翻炒片刻，再加入卷心菜翻炒均匀。加生抽、食盐、五香粉翻炒片刻。加入饼丝翻炒均匀。最后撒少许鸡精翻炒均匀出锅。
原材料：饼丝100克，卷心菜100克，猪瘦肉50克，葱姜蒜少量，朝天椒少量，老抽王少量，食用盐适当，五香粉少量，鸡精少量。
1.卷心菜、瘦肉切丝预留。
2.热锅热油，添加葱姜蒜、朝天椒进行爆香。
3.倒进肉片翻炒一会儿，再倒入卷心菜翻炒匀称。
4.加生抽酱油、食用盐、五香粉翻炒一会儿。添加饼丝翻炒匀称。
5.末尾撒少量鸡精翻炒匀称起锅。
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