鹅怎么炒好吃
作者：纯氧
更新时间：2023-02-18 19:37:10
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最佳答案鹅洗干净剁块，土豆切滚刀块，不要太小块；葱切长段，姜切片，八角，香叶洗净。热锅冷油，配料先煸香，加入鹅块，多煸一会。出香味后，加入酱油，料酒。煮开后倒入砂锅炖，等筷子能将肉戳的动的时候，加入切好的土豆块，适量的盐，糖，小火焖烧一会即可。
1.鹅洗净剁碎，土豆切成滚刀块，不要太小；葱切长段，姜切片，八角，香叶洗净。
2.热锅冷油，配料先炒，加鹅块，再炒一会儿。香味出来后，加入酱油和料酒。
3.煮沸后，倒入砂锅炖。筷子能戳肉的时候，加入切好的土豆块，适量的盐和糖，用小火炖一会儿。
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