鸭头怎么炒(干锅鸭头的主料:鸭头)
作者：栀蓝
更新时间：2023-02-18 19:37:07
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最佳答案主料：鸭头。辅料食用油，干辣椒３０克，麻椒１０克，小茴香４克，孜然３克，香叶，豆瓣酱１５克，生抽５克盐，２克白砂糖，２克水。鸭头对半切。锅中放油，加干辣椒，麻椒，小茴香，孜然，香叶，豆瓣酱。翻炒均匀，倒入鸭头，翻炒均匀。加生抽，盐，白砂糖，水，翻炒均匀。
鸭头干锅主料:鸭头。辅料食用油，30克干辣椒，10克麻辣椒，4克茴香，3克孜然，3克香叶，15克豆瓣酱，5克盐，2克白糖，2克水。
１、鸭头对半切。
２、将油放入锅中，加入干辣椒、麻椒、茴香、孜然、香叶、郫县豆瓣酱。
３、翻炒均匀，倒入鸭头，翻炒均匀。
４、加入酱油、盐、白砂糖、水 ，翻炒均匀。
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