怎么炒笋好吃
作者：花瓣の花的语言
更新时间：2023-02-18 19:38:19
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最佳答案去外皮，清洗干净。拨去外皮，清洗干净，滚刀切片，待用。开水焯一下，去掉一部分草酸。倒油，炒姜，倒入笋，干煸1分钟，加入其他调料。文火闷3分钟左右。不要走开以防糊锅，出锅装盘，撒葱花。
1.去外皮，清洗整洁。
2.拨去外皮，清洗整洁，滚刀切片，待用。沸水焯一下，除掉一部分盐酸。
3.到油，炒姜，家中没葱了，也只放姜，炒香，导进笋，干扁1min，添加别的调味品。慢火闷3分钟。不要走开防止糊底，起锅摆盘，弄点葱段。
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