青豆怎么炒
作者：一个人的天空`
更新时间：2023-02-19 01:32:54
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最佳答案青豆用水洗干净，沥干水分。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀。锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固，用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块。锅中另起油，倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味。加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅。
1.青豆自来水清洗干净，沥干水。鸡蛋打进碗里，加１克盐搅拌匀称。
2.锅中加点油，倒入鸡蛋液，鸡蛋煎到表面凝结，用炒勺迅速把鸡蛋扒散成小块。
3.锅里另起油，倒入青豆翻炒到变深棕色，加适量水焖５分钟，加盐调料。
4.添加煎好的鸡蛋翻炒匀称，青豆炒熟了后就可以出锅了。
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