绿菜花怎么炒(绿菜花怎么做才好吃)
作者：丧命之徒
更新时间：2023-02-19 01:35:04
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最佳答案将绿菜花放淡盐水中浸泡２０分钟，捞出放清水中洗净，摘成小朵，放沸水锅中烫熟即捞出沥水。将炒锅置大火上，倒入植物油，油热至冒烟时放入烫熟的绿菜花带炒几下。加入料酒、精盐、白糖、味精，炒匀即可盛入盘中，淋上香油，上桌供食。
1.将绿菜花放盐水中侵泡２０min，捞出放清水中清洗，摘成小花，放开水锅里烫熟即捞出滤水。
2.将锅置火灾上，倒进食用油，油烧至起烟时放进烫熟的绿菜花带炒两下。
3.添加米酒、食盐、白砂糖、鸡精，炒匀就可以摆入盘里，浇上芝麻油，上菜供食。
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