腰子怎么炒好吃
作者：掌中花
更新时间：2023-02-19 01:35:10
•
阅读：
最佳答案洋葱切块、青椒和红椒切段、生姜切丝，蒜切末备用。将腰花捞出沥水，加盐、料酒、白胡椒粉、酱油搅拌片刻，加姜丝、生粉搅拌均匀。锅中倒少许油，把姜丝和蒜末爆香，下入腰花翻炒片刻，再倒入调好的汁。倒入青红椒、洋葱、木耳，淋上一点食用油搅拌均匀即可。
炒猪腰子：
1.将猪腰从中间切开，撕下表面的膜，去掉中间的白筋膜，45度角改变十字花刀，切成小块，多清洗几次；
2.洋葱切片、青椒和红椒切片、生姜切丝、蒜末备用；
3.将腰花捞出沥水，加盐、料酒、白胡椒、酱油搅拌片刻，加姜丝、生粉搅拌均匀；
4.取一个小碗，加入料酒、蚝油、酱油、糖、盐、白胡椒粉、鸡汁、老醋和水稀释，加入一些生粉搅拌；
5.锅里多烧热油，放入腰花翻炒片刻，盛出备用；
6.将少量油倒入锅中，将青椒和洋葱翻炒一会儿，再加入泡发木耳和少许盐翻炒，盛出备用；
7.锅里倒一点油，把姜丝和蒜末炒香，倒入油腰花炒一会儿，然后倒入调好的汁
8.倒入炒青椒、洋葱、木耳，倒入少许食用油搅拌均匀后即可出锅。
本文由“掌中花”发布，不代表“写客百科”立场，转载联系作者并注明出处：https://www.ixieke.com/meiwei/159427.html
