炒肉丝怎么炒嫩(蒜薹、肉丝、油适量、味极鲜、盐、味精少量)
作者：薄荷之夜り
更新时间：2023-02-19 01:38:05
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最佳答案食材：蒜薹、肉丝、油适量、味极鲜、盐、味精少量。蒜薹洗净切寸段。沥干水分。放入蒜碎，爆锅，加入肉丝，翻炒变色。倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味极鲜，少许盐，继续炒五六分钟，待蒜薹上色，有些粘锅时，口味不够的话加少许味精，出锅装盘。
食物：蒜薹、肉丝、油适当、味极鲜、盐、味精少许。
蒜薹清洗切寸段。沥干水。放进蒜碎，爆锅，添加肉丝，翻炒变色。
倒进蒜薹，翻炒，走红炒，添加味极鲜，少量盐，再次炒五六分钟，待蒜薹着色，有一些黏锅时，口感不够的话放少许味精，起锅摆盘。
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