炒花甲怎么炒
作者：鬼眼
更新时间：2023-02-19 04:29:43
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最佳答案花甲倒入碗中，倒入适量清水、油、盐静置４小时。锅底烧水，倒入花甲，冷水下锅，煮至开口捞出。碗中倒入辣椒酱、黄豆酱、料酒、生抽、蚝油、糖、盐搅拌均匀。锅底烧油，倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒大火爆香。倒入花甲、韭菜，倒入调好的料汁，翻炒均匀即可。
1.将花甲倒入碗中，倒入适量的水、油、盐静置4小时。
2.锅底烧水，倒入花甲，冷水下锅，煮至开口捞出。
3.将辣椒酱、大豆酱、料酒、酱油、蚝油、糖、盐倒入碗中，搅拌均匀。
4.锅底烧油，倒入葱花、姜片、蒜片、干辣椒。
5.倒入花甲、韭菜，倒入调好的料汁，翻炒均匀。
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