菜心怎么炒
作者：东京食尸鬼
更新时间：2023-02-19 04:38:54
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最佳答案食材：菜心，大蒜，食盐，鸡粉，胡椒粉，白糖，酱油，芝麻油。菜心洗净后切去根部，放入盆中，大蒜拍扁放入料碗中备用。炒锅烧热，添入食用油，下入大蒜爆香，再放入菜心，开大火快速翻炒片刻。炒至菜心八成熟时，加入鸡粉、食盐、胡椒粉、白糖、酱油。
配料：菜心、大蒜、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、酱油、芝麻油。
１、菜心洗净后，切根，放入盆中，将几粒大蒜拍扁，放入料碗中备用。
２、炒锅加热，加入少许食用油，加入大蒜爆香，再加入菜心，大火快速翻炒一会儿。
３、炒至菜心8成熟时，加入3克鸡粉、3克盐、2克胡椒粉、2克白糖、10克酱油。
４、快速翻炒半分钟左右，然后倒入少许芝麻油增香，起锅关火装盘即可。
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