炒油菜怎么炒
作者：病娇收容所
更新时间：2023-02-19 07:29:23
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最佳答案香菇划十字，油菜对半切。起锅，清水煮沸，放入油菜２００克，焯水３０秒捞出。另起锅，加入食用油５毫升，蒜片５克，姜丝５克，葱花５克，大火爆香。
１、平菇划十字，油菜对半切。
２、起锅，清水烧开，放入油菜２００克，绰水３０秒捞起来。
３、另起锅，添加植物油５mL，大蒜５克，姜片５克，葱段５克，大火热香。
４、再放入平菇２００ｇ，走红翻炒２min。
５、添加生抽酱油５克，费油３克，味精３克，水５０mL，翻炒匀称。
６、添加盐３克，翻炒匀称，再放入芡粉５克，大火收汁。
７、将油菜平菇摆盘，浇上料汁，添加小辣椒适当。
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