蒜苔和什么蔬菜搭配炒(土豆、胡萝卜、腊肠、腊肉、黑木耳等)
作者：鬼域冥火
更新时间：2023-02-19 10:30:21
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最佳答案土豆、胡萝卜、腊肠、腊肉、黑木耳等。蒜苔炒腊肠做法：蒜苔洗净切段备用。腊肠冲洗后放在菜板上，用刀切成条状。将葱白切成片，生姜切末，小米椒切圈备用。锅烧热放油，葱，姜，线椒，放锅爆香。放入腊肠条，腊肠炒至变色微卷。倒蒜苔翻炒，炒至蒜苔变色微软加少许盐，五香粉调味。翻匀关火出锅即可。
土豆、胡萝卜、香肠、腊肉、黑木耳等。蒜苔炒香肠的做法:食材:蒜苔1、香肠半、葱白1、小米椒2、姜1、少许盐、五香粉、蚝油、酱油。
1.配料准备好，蒜苗洗净，切成段备用。香肠洗净，放在菜板上，用刀切成条状。将葱切成片，姜切成片，小米椒切成圈备用。
2.锅加热后放油，油温70%热时放入葱、姜、线椒，放入锅中爆香。加入香肠条，炒香肠，直到变色微卷。
3.倒入蒜苗翻炒，翻炒至蒜苗变色微软，加入少许盐、五香粉、蚝油、酱油调味。把火翻过来关掉，然后出锅。
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