海虾米怎么做好吃
作者：樱花味女孩
更新时间：2023-02-20 10:36:50
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最佳答案白米略洗净，泡水1小时后沥干。海虾米与菜脯稍微沖洗干净，挤干水分。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入洗好的海虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。将炒好的材料放入砂锅中，加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
1.白米略清洗，泡茶1小时之后控干。海虾米与菜脯略微沖清洗干净，挤干水。
2.起一锅中烧开，先放入蒜泥进行爆香，再放入洗干净的海虾米与菜脯以中小火炒香，再倒入泡好的白米略炒匀后盛起。
3.将炒好的原材料放入砂锅中，添加胡萝卜丁及水时盖上以走红烧开（若水满满则把盖掀起或半闭）。
4.待砂锅内水份锅糊再转小火，沿砂锅边浇上油，盖上小火续煮5min，歇火后焖焗15min，打开表盖上洒葱段就可以。
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